250 g fazolí červená ledvina namočíte přes noc ve 3/4 l vody. Namočené fazole vaříme 45 min. v zeleninovém vývaru. Mezitím na rozpáleném oleji osmahneme 2 nadrobno nakrájené cibule, po chvilce přidáme 2 na nudličky nakrájené červené papriky a ještě krátce osmahneme. Přidáme 300 g nastrouhané svíčkové (tatarský biftek) a za stálého míchání vše dusíme [...]
Archive for the ‘Recepty’ Category
Leden 25th, 2010
Chilli con carne
Posted in Recepty 
Tags: bio, bio-country.cz, chilli, chilli con carne, chilli s masem, fazole, Recepty 
No Comments »Listopad 11th, 2009
Bravo, šéfe! Zdeněk Pohlreich
Právě vyšla kuchařka od kulinářské hvězdy Zdeněka Pohlreicha. Na 64 stránkách dostanete ve vázané vazbě 30 nejlepších receptů. Vynikající šéfkuchař Zdeněk Pohlreich vás postupně naučí připravovat předkrmy, saláty, polévky, hlavní jídla a dezerty. Jednotlivé kuchařské postupy vám také předvede na videu na přiloženém DVD.
Září 12th, 2009
Recept na svíčkovou omáčku
Svíčková omáčka s masem a knedlíkem, patří mezi tradiční česká jídla. Abychom si na svíčkové s knedlíkem mohli pochutnat, musíme buď zajít do restaurace kde mají svíčkovou v jídelníčku, případně si vyhledat recept na svíčkovou a pokusit se uvařit si jí doma. K přípravě svíčkové budeme potřebovat následující ingredience: Zeleninu a to konkrétně mrkev, petržel, [...]