Zdeněk Pohlreich – Vařte jako šéf!

Posted by & filed under knihy, Recepty.

Vychází nová kniha Zdeňka Pohlreicha Vařte jako šéf! Zakoupit si jí můžete on-line na webu Popron.cz. Vařte jako šéf! Počet stran: 204 stran Vazba: brožovaná väzba Rozměr: 200×250 mm Hmotnost: 840 g Jazyk: český jazyk ISBN: 9788090523746

Chilli con carne

Posted by & filed under Recepty.

250 g fazolí červená ledvina namočíte přes noc ve 3/4 l vody. Namočené fazole vaříme 45 min. v zeleninovém vývaru. Mezitím na rozpáleném oleji osmahneme 2 nadrobno nakrájené cibule, po chvilce přidáme 2 na nudličky nakrájené červené papriky a ještě krátce osmahneme. Přidáme 300 g nastrouhané svíčkové (tatarský biftek) a za stálého míchání vše dusíme… Read more »

Bravo, šéfe! Zdeněk Pohlreich

Posted by & filed under Recepty.

Právě vyšla kuchařka od kulinářské hvězdy Zdeněka Pohlreicha. Na 64 stránkách dostanete ve vázané vazbě 30 nejlepších receptů. Vynikající šéfkuchař Zdeněk Pohlreich vás postupně naučí připravovat předkrmy, saláty, polévky, hlavní jídla a dezerty. Jednotlivé kuchařské postupy vám také předvede na videu na přiloženém DVD.

Recept na svíčkovou omáčku

Posted by & filed under Recepty.

Svíčková omáčka s masem a knedlíkem, patří mezi tradiční česká jídla. Abychom si na svíčkové s knedlíkem mohli pochutnat, musíme buď zajít do restaurace kde mají svíčkovou v jídelníčku, případně si vyhledat recept na svíčkovou a pokusit se uvařit si jí doma. K přípravě svíčkové budeme potřebovat následující ingredience: Zeleninu a to konkrétně mrkev, petržel,… Read more »